一、莲藕切片泡水 做凉拌莲藕的时候,把新鲜的莲藕准备好以后,削掉表皮洗净以后切成厚薄均匀的片状,这时要立马把...
凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆...
1、准备食材:莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、生姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。2、首先,准备1根新鲜的莲藕,将它表面的泥土清洗干净后,再将藕片去掉,...
1、香辣凉拌藕片 食材:藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量。做法:藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用...
1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好...
1、用料:莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。2、莲藕去皮后切片,将藕片沸水焯水后捞出,过凉水。3、将醋,生抽...
1、准备莲藕200克,鸡精10克,盐10克,香油20克,醋10克,生抽10克,红辣椒20克,香菜10克。2、莲藕去皮切片,红椒切圈,香菜切段,锅中倒水,放入莲藕焯熟后盛入...
1、制作食材:莲藕,白醋,食用油,白糖,米醋,生姜葱丝,小米辣。2、首先我们要准备一节莲藕,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再...
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