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广西最有名的招牌菜

发布时间：2024-07-20 12:21
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1、梧州纸包鸡：梧州纸包鸡是广西的经典名菜之一。梧州纸包鸡也是广西梧州市特色传统名菜。梧州纸包鸡的色泽金黄，口感：鲜嫩软嫩，非常好吃。2、荔浦芋扣肉：荔浦...

1、梧州纸包鸡，梧州纸包鸡是广西梧州地区的特色菜品，以鸡肉为主料，配以香料和蔬菜，用纸包裹后蒸煮而成，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。2、柠檬鸭，柠檬鸭...

白灼沙虫是广西北海的招牌菜之一，沙虫是一种生活在海边的软体生物，学名叫 “方格星虫” ，平时生活在海边的沙地里，涨潮是就会钻出来。这道菜很多外地人不敢吃，...

蛤蚧炖鹰龟蛤蚧、鹰嘴龟均是广西特产，有滋补、解毒作用。原作药膳，因味道鲜美，演变成地方名菜。制作程序是：把蛤蚧，鹰嘴龟宰杀处理干净后先入锅“飞水”，龟...

1. 梧州纸包鸡广西梧州市的传统名菜，选用本地三黄鸡，经过腌制和纸包油炸，呈现出金黄色的诱人外观和鲜嫩软滑的口感。2. 荔浦芋扣肉这道菜以荔浦芋头和五花肉为...

1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁...

油茶：广西人的元气早餐油茶是广西人最爱的早餐，也是壮族同胞的传统美食。它用油炸过的糯米粉、茶叶、生姜、盐等原料冲泡而成，端上来时飘着一层香香的油花，入...

1、白切鸡白切鸡是很多广西人爱吃的美食，也是广西的名菜之一。广西人的年夜饭必定会有这道白切鸡。白切鸡也是很多...

“灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，选用0.5~1.5公斤左右的野生河鲶鱼（最好是没有污染的大...

1. 五色糯米饭是广西布依族和壮族地区的特色小吃，以其黑、红、黄、白、紫五色而得名。在南宁，尤其是在三月三期间，各大菜市场都能找到这种色彩斑斓、味道独特的...