1、新鲜鱼去掉鳞片,收拾好内脏,清水冲洗干净。2、收拾干净的鱼切成大小均匀的块。3、加盐、料酒、花椒粒、泰椒圈...
第一种作法:雪鱼削皮改切割成一小块,用盐,黑胡椒粉,青柠檬拌上。油炸小鱼刷上无盐黄油,上电烤箱,在18零摄氏度温度下烤20分钟,取下后,用用火焗,直到上面有...
1.水煮鱼 材料:鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋白,花椒,辣椒。做法:1.豆芽,小白菜,用水焯...
U鱼去除内脏后洗净,肚子黑色刮干净,两面各划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱小米辣切好备用。 回鱼用厨房纸巾吸干水分,再在表面拍一层薄薄淀粉。这是煎鱼鱼皮不破的关 ...
切成小短条,用bacon肉片片卷了烤着吃也好吃。玉米鱼粒 材料:1。去皮去骨斑鱼肉一片,切成与玉米粒大小相等的鱼肉粒,少许干淀粉拌一下 2。青椒1/3个,切成玉米粒...
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
鱼的做法很多,如何做鱼好吃,要根据鱼这个食材的品种、品质及个人口味来定。一般家常就是清蒸、红烧、炖鱼,做鱼汤...
制作步骤 1. 把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净。2. 洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃...
过年吃鱼就得这样吃,孔雀开屏鱼,好看又美味。关键是做法还简单。
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