6.放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。
1. 木耳发水泡好,撕成大小合适的小块,冼净备用,鸡腿冼净,肉切细丁备用。2. 将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐...
1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段;2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变...
在家做米线怎样才好吃1、用料:米线适量、豆腐丝适量、油菜适量、豆芽适量、熟鹌鹑蛋适量、海带适量、熟大虾适量、香菇适量、豆芽菜适量、木耳适量、大葱适量、花...
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压制工具:如压面机或手动压制器,用于将蒸好的米浆压成米线。刀具:用于切割米线。筛网:用于沥干米线。制作步骤:1. 浸泡大米 将大米洗净后,放入足够的水中浸泡...
(4)取碗5个,每个放米线200克,豌豆粉40克,将上述配、 调料分5份浇放在碗上拌食。1》云南过桥米线 过桥米线 :已有一百多年历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的...
米线:可以购买现成的干米线或者新鲜米线。肉类:选择瘦肉如鸡胸肉、猪里脊肉或牛肉片,切成薄片。蔬菜:选择你喜欢的蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青菜、蘑菇等,洗净切...
一、炒米线的做法 材料 真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法 1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖...
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