把软化后的黄油放入面包桶内,静置5分钟后,再开启一个15分钟和面程序。完美的手套膜就完成了
黄油揉进面里面之后,大概六七分钟就可以揉出手套膜啦 步骤11 而且薄膜上还有很多小气泡,这就说明发酵也会很好的!
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面包手套膜其实并不难,分享一个极其简单的方法,让面团自己变成手套膜,从此爱上做面包。
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶、打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需...
步骤一:高筋面粉500克倒入碗中,打2克颗鸡蛋做出来面包才会松软,倒入5克酵母,白糖40克,倒入温牛奶200毫升,搅拌成面絮状,下手揉成面团,然后醒面20分钟。步骤...
一、做法 1 将面粉、奶粉、糖、盐放入盆中,加入蛋液和水(一定要冷水),用筷子搅均,直到没有干面粉。盖上保鲜膜或湿纱布,放入冰箱冷藏室或就放在室内,醒15-20...
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