1.用大量的盐撒在猪肚的表面,然后用力搓洗,冲干净,再重复2-3次;2.把猪肚翻过来,重复撒盐搓洗,直至猪肚干净;3.用面粉,撒表面,用力搓洗,冲干净,重复2-3次...
1、胡椒猪肚汤:洗净猪肚,然后焯水切片,这样煲汤更入味;然后砂锅中放入清水,加入米酒以及猪肚,大火煮开后加入白胡椒,猪肚炖烂之后,加入枸杞以及盐调味,煲几分钟就...
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具体的做法如下:第一步,将猪肚子处理干净,然后放入开水中焯汤一下。第二步,将猪肚放入锅中,并加入适量的葱段、大蒜、八角、姜片等调料和清水,先用大火煮开,...
1、用白醋兑水反复冲洗猪肚,里外翻洗几遍,并去掉表面的油脂。再用盐和面粉反复搓洗,洗至没有异味。2、锅里放生姜,花椒,水开后放猪肚,用水焯两分钟,去腥,取...
放入压力锅内,加适量水,生姜片,胡椒粒,水量要盖住猪肚煲汤模式,也可以用砂锅煮开调小火1.5小时。请点击输入图...
1、白果猪肚鸡汤:(1)材料:土鸡半只、猪肚半只、白果适量(按人数算,成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒)、姜1块、红枣一把、枸杞一小撮、料酒适量、...
1. 准备猪肚一个,面粉一大碗。2. 猪肚先搓洗干净里面脏污,再翻面剔除油脂。3. 再用面粉两面反复搓洗干净,每用面粉搓完一次,再到流动的清水下搓洗几次。4. 再撒...
1、先将猪肚用盐和面粉抓洗干净,彻底清洗干净后焯水。2、焯过水后,用刀刮去猪肚表面的白苔,再清洗干净,切成长块。3、然后准备山药,莲子和枸杞子。4、之后把所...
1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用。2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来。3、沙锅中注入足量的冷...
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