肉丸子做法大全视频窍门_肉丸子做法大全视频教程
肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传配方,丸子又滑又嫩,不干不腥不干不腥的肉丸并非易事，尤其是那些隐藏在各大饭店后厨中的独特配方更是让人向往不已。今天，我就带你领略饭店级肉丸子的烹饪诀窍，让你在家也能轻松炮制出，媲美专业大厨水准的滑嫩肉丸。 【1】“选材为王” 选用新鲜优质的肉类，是决定肉丸品质的第一步。优选猪后腿肉或是什么。
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过大年教您炸丸子小诀窍,不放面粉不放淀粉外酥里嫩不吸油,真香!丸子有很多种，例如有蔬菜丸子，肉丸子，鱼丸子，豆腐丸子等等，可以说种类非常多，家家户户也是味道各不同。我家乡的丸子是用豆腐做成的，不但寓意好也比蔬菜丸子和肉丸子更好吃。教您一个小诀窍，不用面粉不用淀粉，外酥里嫩不吸油，不管是直接吃，还是炖菜都非常棒，做法不难一起试试是什么。
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绞肉机用处大,保养也有小诀窍经常吃肉丸子、包水饺、辣椒酱，这些都离不了绞肉机的功劳。以前包饺子都是用刀剁肉，现在有了绞肉机确实节省了很多时间。这个绞肉机是大容量的，1.8L,无论是绞肉还是绞菜都特别给力，6秒快绞，双档双速，大大提高了工作效率。这个容杯是玻璃的，材质厚实，透明度高，做工光滑，在清洗还有呢？
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