如何腌制牛里脊肉炒出来嫩
扁豆角炒肉片里脊肉切片，加一勺料酒，一勺老抽。3、加一勺蚝油腌制5分钟。4、炒锅放油烧热，放入里脊肉滑炒变色后盛出来。5、剩余的底油放入葱姜末，炒出香味。6、倒入切好的豆角翻炒均匀。7、加入少许盐调味。8、加入青椒丝，少许开水翻炒均匀，大火收汁即可。9、撒上小葱出锅，成品图。小小发猫。
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吃不下饭就试试这个榨菜肉丝1包里脊肉200克葱花10克蒜末1茶匙干辣椒2个生抽1勺盐适量老抽半勺鸡精半勺食用油1勺做法步骤1、1、榨菜切丝多清洗几遍用冷水浸泡一晚(这个榨菜很咸，一定要多洗几次),里脊肉切丝(肉喜欢嫩一点的可以用淀粉腌制20分钟)2、2、油热放入肉丝炒散炒熟盛出备用。3、3、锅小发猫。
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吉林长春五大名菜,你吃过哪几道?每道菜都是长春人的心头爱锅包肉选用猪里脊肉切成薄片，经过腌制后，裹上淀粉糊，放入油锅中炸至金黄酥脆。接着，用糖、醋、酱油等调料烹制出浓郁的酸甜汁，将炸好的肉片倒入锅中翻炒均匀，使每一片肉都裹上浓郁的酱汁。这道菜是长春人的最爱之一，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都少不了它的身影。二：清蒸白等我继续说。
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