淮南有哪些地方小吃_淮南有哪些地方搬迁
给你们推荐一下我的家乡美食——淮南牛肉汤作者：紫薯布丁好好吃淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。它具有鲜醇、清爽、浓香的特色，选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤选料讲究，除了选用江淮一带的黄牛为原料外，还会用还有呢？
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利辛:鼓足“牛”劲儿 唱响“新牧歌”在利辛县孙庙乡振兴村，几十年不养牛的李生远，开始重操旧业；从昆明嫁过来的范石茵，正在通过养牛实现她的盖楼房、买汽车梦想；两年前养殖15头牛的李法辉，如今已养殖100多头，豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃淮南牛肉汤，用的部分牛肉就来自他的养牛场…今年，利辛县在全省率先实施“..
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罗山大肠汤罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富By 陈小粥用料大肠500克鸭血1盒豆腐1块香葱2-3颗八角3个姜后面会介绍。
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