哪些菜不适合放蒜_哪些菜不适合孕妇吃
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炒菜时,啥时用葱姜蒜有讲究,不能啥菜都放,学会技巧做菜更好吃葱姜蒜不仅是常见的调味料，更是提升菜品风味的秘密武器，被誉为“调味三宝”。然而，这三者并非适用于所有菜肴，也不能随心所欲的使用，至于何时使用、如何使用，都是有着深厚的讲究和技巧。下面带大家来盘点炒菜时，什么时候用葱姜蒜有讲究，不能啥菜都放，学会这些技巧，让你做菜更等会说。
“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,到底什么意思?有什么道理和讲究吗在农村民间有这样一句俗语：“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”，这句话到底是什么意思，有什么讲究吗？ “鱼不蒜”：意思就是做鱼这道菜的时候，不要放蒜。 为什么这么说呢？在以前，为了追求鱼的鲜味，而却不放蒜，只因蒜的气味较为浓烈，那么在这样的食材烹饪下，会让大蒜的味道掩盖鱼本身的说完了。
蒜爆鱼招待客人也有面儿～ 可以称得上是一道色香味俱全的一道菜。By 桑弧矢志用料鱼1条大蒜2头辣椒丝100g醋1勺白糖1勺耗油2勺胡椒粉1勺酱油2勺做法步骤1、备菜：两头蒜，打成蒜泥。葱姜2、备菜：干辣椒丝100g 花椒(不能吃辣可以少放)3、备菜：随便一条鱼. 1-2斤,改花刀，10刀左右后面会介绍。
鸡汁蒜蓉粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜大家都喜欢吃，选择调味料就用太太乐鲜鸡汁即可搞定美味By 豆粉草海用料娃娃菜1棵大蒜1头粉丝50克太太乐鲜鸡汁2勺做法步骤1、备好食材2、娃娃菜切好3、蒜切沫4、加入太太乐鲜鸡汁5、娃娃菜煮好捞出来摆盘6、把泡好的粉丝放上7、鸡汁蒜沫拌匀8、淋在粉丝上上好了吧！
上汤娃娃菜By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料娃娃菜2颗食用油6克姜末5克蒜末5克皮蛋1个午餐肉60克太太乐鸡精适量盐0.5克白胡椒粉0.5克做法步骤1、准备好食材：娃娃菜洗净对半切，姜蒜切末，午餐肉切丁，皮蛋切丁2、热锅冷油下姜蒜末炒香3、放午餐肉和皮蛋翻炒一分钟4、加入说完了。
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娃娃菜炖牛肉娃娃菜洗净撕成小块3、我用的这种水辣椒酱，没有可以用豆瓣酱代替，也好吃4、炒香葱姜蒜小米辣5、加入辣酱炒香6、加入牛肉7、加料酒生抽老抽炒香8、加盐加水炖5-10分钟9、加入白菜，家里人喜欢吃这个菜里的白菜，我放的多10、最后撒点鸡精，调一下合适自己的咸味，翻炒均匀，出锅等我继续说。
青椒腊肉腊肉做法太简单By 只是不会生孩子用料腊肉一块青椒150克大葱半根姜一块大蒜5瓣做法步骤1、锅里放底油，煸炒腊肉出油，加葱姜蒜。2、放青椒，翻炒3、加点水，闷煮，把腊肉的盐味煮出来。小贴士葱姜蒜也可以不放，盐不用放。必须得加水闷煮。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小还有呢？
今天用木耳做爽口凉拌菜,木耳肉质细腻,开胃解油腻,下酒菜首选不放蒜哦，下酒佐餐都可以。最重要的是木耳泡发时加入白糖，3分钟就泡好，凉拌木耳从准备到上桌10分钟搞定。让我们一起来看一下具体制作步后面会介绍。 然后控干水分把食材和凉拌汁拌匀即可 天热了凉拌菜备受关注，要想营养好吃，又想爽口开胃，可以试试这道凉拌木耳，木耳肉质细腻，凉拌汁不后面会介绍。
皮蛋蔬菜汤By 肥猪猪的日常用料盐按自己的喜好菜什么都行姜蒜少量白胡椒粉按自己的喜好皮蛋吃多少放多少豆腐1整块午餐肉丁1整块枸杞少量葱少量做法步骤1、看视频做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
家常炒面4.哈哈评论区你们自己说说By 周胖胖饿炸了用料湿面条2-3两鸡蛋1个豆芽少许娃娃菜少许胡萝卜少许酱油适量胡椒少许味精少许醋少许生姜蒜适量油适量辣椒少许(可不放)做法步骤1、4元面炒3份2、配菜3、锅里烧开水过面条，30秒捞出过凉水，倒掉水加入酱油和玉米油翻拌4、油等我继续说。
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