家常菜做法大全川菜馆_家常菜做法大全清淡
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油焖尖椒的家常做法分享作者：值友8526185624 油焖尖椒是一道传统川菜，以其麻辣的口感和独特的风味深受人们喜爱。它的做法简单易学，下面就来介绍一下制作油焖尖椒的步骤。首先，准备好所需的食材。我们需要新鲜的尖椒、大蒜、生姜和猪肉馅。尽量选择辣度适中的尖椒，这样才能保证口感的均衡。接下等我继续说。
家常菜麻婆豆腐你吃过吗属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。将豆腐切成小块，加入盐、生姜末等调料，烧开后加入辣椒、麻椒等调料，翻炒即可。麻婆豆腐的特点是麻、辣、香，豆腐嫩滑，配料丰富，口感丰富。它不仅适合搭配米饭食用，还可以作为下饭菜。麻婆豆腐的制作方法简单，口感独特，是川菜中的经典好了吧！
干煸四季豆:一道传统的川菜是川菜中的一道家常菜。四季豆在四川地区一年四季都有种植，因此得名“四季豆”。干煸四季豆的制作方法简单，但需要掌握好火候，才能炒出鲜嫩可口的四季豆。二、干煸四季豆的制作过程1. 准备食材：新鲜的四季豆500克，五花肉100克，大蒜3瓣，生姜1块，干辣椒适量，花椒适量。2. 处理食好了吧！
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四川人聚会团圆必吃的回锅肉作者：就叫小点点又是一年中秋即将到来。中秋素来有团圆之意，亲朋好友坐在一起吃顿团圆饭，互诉衷肠。今天给大家分享一道四川团圆常吃的一道家常菜-回锅肉。回锅肉一直被认为川菜之首，色香味俱全，下饭菜之首选。每个地方做法会略微不同，今天分享的是我家的做法。食材：五花肉等我继续说。
木耳肉片黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和说完了。 做法步骤1、肉片加入盐、胡椒粉、黄酒抓揉上劲2、打入少许水后加入水淀粉、老抽和油抓揉上浆3、木耳和黄花泡发好后去掉杂质洗净待用说完了。
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