怎么做香辣牛蛙好吃_怎么做香辣牛肉酱好吃

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美食探秘:煳辣牛蛙、冬阴功猪蹄、XO酱爆白螺片的做法揭秘煳辣牛蛙菜品特色: 此菜以川式“水煮”手法烹制牛蛙,然而其独特之处在于更加突出煳辣的香味。底料选择新鲜的菌类和经过去皮处理的茄子条。食材: 需要2只牛蛙、100克鲜菌、100克去皮茄条、20克香辣酱、15克豆瓣酱、25克刀口辣椒、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱花以及适是什么。

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香辣牛蛙大揭秘用手抓匀之后放适量干淀粉再次抓匀腌制备用!2、热锅冷油,倒入牛蛙滑散定型即可捞出控油!3、起锅烧油,下姜蒜,花椒干辣椒炒香,下青红椒,洋葱块炒至断生下牛蛙,调味蚝油,生抽,盐,鸡精味精白糖,翻炒均匀,起锅之前淋上适量花椒油即可起锅装盘!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙好了吧!

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