如何腌制咸鸡蛋窍门_如何腌制咸鸡蛋不会坏
五款家常美味下饭菜,简单好做,自家厨艺大展身手!秘诀。一、番茄滑肉食材准备：牛里脊肉、新鲜西红柿、娃娃菜、金针菇、葱姜、鸡蛋、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉制作步骤： 1、将牛里脊肉切成薄片，放入碗中加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和一个蛋清，轻轻抓拌至肉片完全吸收调料，静放8分钟腌制入味。2、西红柿切块，葱姜切末后面会介绍。
香菜拌牛肉鸡蛋、小米辣、线椒、香菜牛里脊切薄片，加1个鸡蛋清➕1勺玉米淀粉➕1勺生抽➕1小勺盐，抓匀腌10分钟蒜末➕小米辣➕线椒➕辣椒面，加1勺生抽➕1勺食醋➕1勺蚝油➕白芝麻，淋上热油，搅拌均匀㊙牛肉片嫩的秘诀来了！ 一定是沸水下肉片，快速搅拌，45秒刚好变色就捞出加香菜，淋上料说完了。
深夜食堂:羊肉串,你不可不知的美味秘诀!作者：值友7487451926做法：1、羊肉切成长条，斜刀再切成菱形块，全部切好之后放入盘中，洋葱切成小粒，倒入盘中，然后进行腌制。2、腌羊肉不要直接放盐，放入少许胡椒粉去腥增香，用手抓拌均匀，将洋葱的汁水抓拌出来，打入一个鸡蛋羊肉会更加鲜嫩，放入少许红酒去膻增香，用红酒代替料小发猫。
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