哪些菜可以用来做酸菜_哪些菜可以用来炖
妈妈的酸菜,从未失败!对家的深切思念尽在其中在焯菜的热水中添加适量盐，但注意不要过咸，待水冷却后将青菜浸泡其中，确保水完全覆盖青菜。持续浸泡一周，若想增加酸味可延长浸泡时间。注意，盐量不宜过多。根据个人口味偏好，可以适度增加盐分，但需保持在自己能接受的范围内，这样做同样能使青菜变酸。通常情况下，酸菜保存一好了吧！
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简单学做家常菜 篇六:腌制酸菜,让你轻松享受东北美食!作者：猫咪杂货铺不管是在超市还是菜市场，最常见也是最便宜的蔬菜就是大白菜了。腌酸菜在东北是拥有一定地位的食品，今天来看看怎么自制后面会介绍。 这样一箱子可以腌6棵大白菜，腌制半个月左右就可以吃了。特百惠的腌泡箱是全密封的，在腌制过程中有效隔绝空气，减少污染和细菌滋生，美味后面会介绍。
巴沙鱼可以做酸菜鱼吗?可别错过美味!酸菜鱼主要以草鱼为主料，搭配泡菜等食材进行烹饪，口感酸辣可口。草鱼含有丰富的优质蛋白质和矿物质，能够为人体提供丰富的营养。而酸菜是什么。 常常被用于制作各种美食。酸菜鱼作为川菜中的一道经典菜品，以酸辣可口，鱼肉鲜嫩而受到人们的喜爱。那么，巴沙鱼是否适合做酸菜鱼呢？首先是什么。
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夏日开胃菜,方便好吃的酸菜鱼调料包那就是酸菜鱼。使用酸菜鱼调料包做酸菜鱼，不仅简单方便，而且汤好喝，让人食欲大增。首先，我们需要准备一条新鲜的的黑鱼和一包酸菜鱼调料包，其他配菜随意，我还买了孩子爱吃的豆芽，黄瓜，娃娃菜，花蛤还有虾。将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成片(比步骤可以交给热心摊主),回家后在鱼等我继续说。
5月常吃这道菜,酸菜牛肉煲太解馋,味美滋补,营养又健康#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 5月常吃这道菜，酸菜牛肉煲太解馋，味美滋补，营养又健康 酸菜牛肉煲，一道源自中国北方的经典菜肴，其历史可以追溯到宋朝。据史书记载，宋代名将岳飞曾因战事繁忙，饮食简单，其母便用酸菜与牛肉搭配，以增加营养，又因酸菜的酸爽能等我继续说。
家庭版酸菜鱼这样做很好吃酸菜脆嫩爽口，汤汁拌饭超绝了！我用的是黑鱼，也可以用巴沙鱼，还可以加点粉丝，吸满汤汁的粉丝也绝绝子！怎止止这个调料包是猪骨熬成的汤底！味道浓郁！料包齐全，煮起来又方便，不用再额外调味！有了这个调料包想做的不好吃都难啊！酸菜鱼的姐妹们快去试试叭，这个料包不止能做酸菜鱼，酸小发猫。
国庆宅家,做酸菜炖白肉,那会东北没有大棚菜，冬季吃菜都靠秋季存储，除了储备干菜，家家户户门口都有着一口半人高的大缸用来腌酸菜，这样一大缸酸菜一家人一般要吃还有呢？ 整棵的酸白菜，把白菜帮子一个一个剥下来，用菜刀片开，一个白菜帮子我只能片为两层，高手有耐心的可以片出四到五层来，片好的白菜细细的切成还有呢？
自制酸菜妈妈不在身边，很喜欢吃酸菜，又觉得菜市场卖的酸菜太多添加剂不健康，于是妈妈她教我做的酸菜，学会之后做过好多次，没有失败过✌️By Li ShaoJuan用料芥菜5-6颗做法步骤1、你们是叫芥菜吗2、如果太阳很好，两天也可以了3、叶子有点黄不要紧4、不要烫久哦5、一定要无油哦6、有等我继续说。
酸菜含有毒物质,长期食用还会致癌?吃酸菜是好是坏?真相来了一次家庭聚餐中，张阿姨谈论自己家刚腌制的酸菜，马上就可以吃了，到时候可以拿酸菜当成下饭菜也不错。没想到此话一出，就迎来了诸多亲戚好友对酸菜各种各样的意见。“现在专家都说了，酸菜不利于健康，有亚硝酸盐，会致癌的，还是不要吃的好。”“怎么会，我吃了几十年了，一点事都没好了吧！
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酸菜土豆片备菜：洋芋削皮切片，酸菜切丝，大蒜拍碎，准备干辣椒。2、锅中热油，倒入大蒜、干辣椒炒香，再倒入酸菜翻炒均匀，倒入洋芋片，放半碗水，加入盐、鸡精调味，焖煮至洋芋熟即可。3、一份酸爽可口的洋芋片就完成。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我等会说。
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