1、将海带丝放到水中浸泡,笔者今天买的是盐渍的海带丝,这种海带丝口感比干的海带丝脆,也比干的海带丝香,就是一...
1. 海带要泡发充分:这一步主要是针对干海带来讲的,如果您喜欢买干海带回来自己处理,那切记海带的泡发要充分,具...
首先我们把从超市买回来的海带丝放在盆中清洗干净,由于海带丝太长,放上案板上面切上几刀,放在盘中。接下来我们再取出半个胡萝卜,和海带丝拌在一起用来配色,把胡萝...
准备材料:首先需要准备好新鲜的海带丝,如果是干海带丝,需要提前用清水泡发,泡至软化。此外,还需要准备一些调味料,包括酱油、香醋、盐、糖、蒜末、辣椒油或者...
做凉拌海带丝只需加适量盐、味极鲜,还有多一点的米醋,白糖,香菜就可以了,不喜欢吃香菜的可以不加。至于用蒜泥拌还是辣椒油拌更好吃,像我们海边人喜欢用蒜泥拌...
调料的量可以根据自己的口味,食盐一盘菜一般就用2克,花椒油,和辣椒红油喜欢吃辣的就多放点,不喜欢吃辣就少放点。倒入蒜末,再次搅拌均匀,倒入胡萝卜和海带丝...
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步骤:1、将海带切成细丝,用水焯熟;2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。做法三 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖...
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