手套膜和面团湿度有很大关系,面团含水量高就容易出手套膜。搅拌过程中就及时查看面团状态,很多人在打面时都怕打过,但实际上只要勤检查就不会有问题。要注意的是...
8、继续重复揉搓5分钟左右,用手掌推,这样比较好使力。9、揉搓一会儿感觉没有像刚才那么的粘糊,就可以开始摔打面...
做的面包发不起来且分层是因为酵母没有充分搅拌均匀,或者酵母太少,应该按照规定的配比用温水把酵母搅化,然后再放...
只能去劝自己的母亲了,父母都是自己的长辈,如果闹着要离婚了,说明父母之间存在很大的矛盾,作为子女我们也要多多...
1:首先是和面 做面包最好用高筋面粉 加入鸡蛋 酵母 盐 糖 牛奶 揉成面团 之后 放到案板上揉搓出厚膜 然后放黄油继续揉搓 直至揉出手套膜(揉手套膜是个力气活大...
20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气...
手套膜和面团湿度有很大关系,面团含水量高就容易出手套膜。搅拌过程中就及时查看面团状态,很多人在打面时都怕打过,但实际上只要勤检查就不会有问题。要注意的是...
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